O famoso Jamón, presunto espanhol, é uma iguaria apreciada no mundo todo. A forma de criação dos porcos, alimentação, pastagem dão o sabor característico para cada tipo de jamón. As bolotas são fundamentais nesta dieta especial suína. Aqui no Espanhol, elaboramos diferentes pratos com jamón serrano, feito em região montanhosa ideal para o processo de cura.
Nosso sanduba de jamón serrano leva o nome da famosa série espanhola La Casa de Papel pela diversidade de sabores.
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